l–レシピ:スープ・チゲ・鍋
薬石韓牛と五味子の街、聞慶!きのこと牛肉のピリ辛寄せ鍋☆ナスラックキッチン
2016年11月7日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日は午前中に日吉で食関係の試験を受けまして 午後からヨークカルチャーセンター上永谷で韓国料理教室という 頭も体もちょいとハードな一日でした。 とはいえ、今回ラッキーだな~と思ったのが いままで渋谷で土日に料理教室をして …
韓国で楽しむ、お1人様ごはんといえば!タラコスンドゥブチゲ☆ナスラックキッチン
2016年10月19日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
今日は韓国料理教室でキムチ作りでした! メニューが白菜キムチのときは、飲食店の方がお越しくださるので 面白いお話が聞けますね~。^^ 残り3回の単発教室のうち、お席が少し空いているのは 10月30日(日)だけになりました …
三ヶ月連続でレシピをご紹介!トマトコチュジャンチゲ
2016年4月17日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋|--ほんだともみに関するご紹介記事
韓国農水産食品流通公社(aTセンター)さんのサイトで 三ヶ月連続でレシピをご紹介することになりました~♪ 今月は!!! → トマトコチュジャンチゲ 出汁になるものとして、ベーコンを使用。 水と一緒にコチュジ …
ソウルで良く食べてます!ムール貝スープ(ホンハプタン)☆ナスラックキッチン
2016年2月5日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 韓国でリーズナブルな海鮮食材!ムール貝 → ムール貝スープ(ホンハプタン) 韓 …
イワシエキスが1本あるとお料理に便利ですよ~!韓国おでんスープ☆ナスラックキッチン
2016年1月14日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
1週間気が付かなかったのですが・・・(汗) 先週の金曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → 料理の幅が広がるイワシエキス レシピは …
ツナ缶とキムチがあれば美味しいチゲが作れます!☆ナスラックキッチン
2015年10月28日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ もう1週間前ですが・・・ ブログ記事は → 韓国でよく食べられている缶詰いろいろ レシピは → ツナキ …
アツアツのおからチゲで夏を美しく乗り切りましょう!おからチゲ(ビジチゲ)☆ナスラックキッチン
2015年7月20日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
今日は韓国料理ディプロマコース1期生のみなさまと、神保町KACCIで食事会 久しぶりの休日・・・の予定でしたが、崔誠恩(チェ・ソンウン)先生と 鄭(チョン)ケヒョン先生と一緒だったので、自然と仕事の打ち合わせになるという …
魚醤で深い味わいに!カキとワカメのスープ(クルミヨクク)☆ナスラックキッチン
2015年3月19日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 韓国の魚醤!イワシといかなごエキス レシピは カキとワカメのスープ(クルミヨクク) 牡蠣もそろそろ終わりですね。牡蠣ラバーにとっては、寂しい季 …
韓国の肉食の歴史!牛肉とダイコンのスープ(ソコギマルグンクク)☆ナスラックキッチン
2014年11月6日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 韓国の肉食の歴史 レシピは 牛肉とダイコンのスープ(ソコギマルグンクク) 牛スジの優しい旨味がダイコンに染みてます~。このスープ、9月のオフィ …
夏バテ予防に!鶏の冷製スープ(チョゲタン)☆ナスラックキッチン
2014年6月19日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は 夏バテ予防にオススメの鶏肉 レシピは 鶏の冷製スープ(チョゲタン) このスープに素麺を入れてもグ~です クリックしていただけると嬉し …