●つながるハングル
本の出版で嬉しかったこと☆おうちでカンタン!韓流ごはん
2012年1月26日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
今日は仕事で有楽町方面におでかけ。 約束まで少し時間があったので、本屋さんに寄りました~ 『おうちでカンタン!韓流ごはん』 レシピ提供させて頂きました この本の出版で一番嬉しかったのは、コウケンテツさんファミリーの 李映 …
【お詫び】食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです
2012年1月26日 l--つながるハングル/イベント告知
お詫びがあります。 明日の27日(金)開催の食べてきれいになる韓国料理サロン。 つながるハングルのサイトでは、14時~17時と告知していました。 正しくは、19時~22時です。 今回お申し込み頂いたにも関わらず、私の手違 …
ヤヴァイ美味しさ☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです!
2012年1月25日 l--つながるハングル/イベント告知
一昨日は韓国の旧正月。 我が家でもトッククといって、韓国のお雑煮を食べました トック(お餅)はうるち米を使っているので、もち米と違って伸びることがなく 食感が適度にあります。 息子が雑煮が好きなので、冬の間は日韓の雑煮出 …
盛り沢山の内容をお届け☆美食と美マッコリの会
2012年1月23日 l--つながるハングルの日々
先週からぐっと寒くなりましたね! 今日は午後から、東京は雪が降るとか。 こういう日は、チゲでカラダの芯から温めるといいですね~。 我が家でも登場する、丸大食品のスンドゥブ。 料理の仕事をしていると、家族のご飯作りに時間を …
一度飲んだらやみつきデス!食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪
2012年1月22日 l--つながるハングル/イベント告知
最近、話題の塩麹にハマリまくり。食べ方は単純で野菜に付けるだけ。 野菜本来の味が引き出され、さらにうま味も加わって本当に美味しいです。 市販のものを食べ尽くしたら、自分で作ってみようと思っています 塩麹は発酵食品。 発酵 …
ここでも韓国繋がりが!ヨークカルチャーセンター上永谷「家庭の韓国料理」
2012年1月22日 l--つながるハングルの日々
昨日は八田・本田の楽しい韓食ナラでした~。 第10回目を迎え、今回からなんと!本田の名前がイベント名に入りました 二次会にもほとんどの方が残ってくださり、和気あいあいとした雰囲気で 楽しい時間を過ごしました。お陰で飲み過 …
飽くなき美の追究?食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪
2012年1月18日 l--つながるハングルの日々
1月14日の食べてきれいになる韓国料理サロンのレポをお届けします! この日はお正月特別メニューをご用意しました~ 通常のサロンでは各料理の作り方や豆知識としてうんちくをお話しますが 今回は基本概念、文化など韓国料理の全体 …
どんどん繋がります!八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!
2012年1月18日 l--つながるハングル/イベント告知
最近、八田の楽しい韓食ナラ繋がりの方とお食事したりと ご一緒する機会が増えました。 ほんだが関わるイベントって、飲食を楽しむことは当然なのですが ご参加者のみなさまが、どんどん繋がっていく点も魅力です 韓国繋がりは強力! …
【追記あり】イトーヨーカドー韓流美味祭☆
2012年1月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
レシピ協力させて頂いたイトーヨーカドー韓流美・味祭。 我が家の日経新聞にはチラシが入らなかったので、チラシをゲットするために 近所のイトーヨーカドーへ行ってきました~ ほんだがKARAの写真の上に。 KARAが6人になっ …
4種類のサムゲタンを食べ比べ!丸大食品後援!美食と美マッコリの会のレポです♪
2012年1月16日 l--つながるハングルの日々
2012年の初仕事は、丸大食品後援の美食と美マッコリの会。 1月7日に、新大久保のゾンドン豚足 とコラボ開催致しました スペシャルゲストとして八田靖史さん もご参加。 私がイベント準備でバタバタしているのがお分かりになっ …