韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●つながるハングル

全国展開です!イトーヨーカドーの韓国フェア

とうとう発売です! おうちでカンタン!韓流ごはん おうちでカンタン!韓流ごはん―KOREAうまい!132レシピ (saita mook おかずラ…/著者不明 ¥780 Amazon.co.jp ほんだがレシピ …

金賞受賞の理由が分かりました!チャムサリマッコリ

昨日は食べてきれいになる韓国料理サロンでした~。 レポートは改めて書きます(って、美食と美マッコリの会のレポもまだでした・・・あうあう) 今月はお正月特別メニューということで、生マッコリをご用意しました 참살이 막럭리( …

韓国で金賞の生マッコリ☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪

韓国産の生マッコリが、昨日届きました~ チャムサリマッコリ お正月特別メニューってことで、食べてきれいになる韓国料理サロンで 750mlを2本分ご用意します。 サロンにふさわしい生マッコリですよん。 韓国産の無農薬、環境 …

2012年も盛り沢山☆八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!

我が家では度々登場する韓国餃子のマンドゥ 昨日もスープ仕立てで作っちゃいました~。 喉ごしツルンのマンドゥ。 中身は日本のものとはちょっと違います。 白菜キムチや豆腐も入って、かなりヘルシーなんですね。 今回は鍋にしまし …

100万部発行!朝日新聞夕刊のマリオンライフ!

昨日は八田の楽しい韓食ナラの打ち合わせでした。  1月21日は、韓国餃子鍋を作りますよ! 2012年の旧正月は1月23日ですので、鍋にトック(お餅)も入れて 仕上げることにしました その他にもジョンなども。お正月気分満載 …

韓国の希少生マッコリ☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせ♪

昨日は、代々木公園で開催された韓流グルメ日本一決定戦に行ってきました! 土曜日は天気の関係で客足がイマイチだったようですが 昨日は大盛況だったようです 現地では、お世話になっている方々としばし、というか3時間くらい 韓国 …

誕生日と法人化のお祝い

昨日は今年最初のイベント、美食と美マッコリの会でした! ご参加の方から、楽しかった~とのご感想を頂きすんごく嬉しかったです♫ レポは改めて。 さらに打ち上げでは嬉しいサプライズが‼ つながるハングル法人化のお祝い。 一緒 …

新年会もやりますよ☆八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!

明日は、ゾンドンボッサム豚足と経堂とのコラボイベント、美食と美マッコリの会。 なんと!スペシャルゲストがいらっしゃいま~す! お忙しい方なので、お越し頂けるなんて思っていなかったんですけどね。 明日ご参加のみなさま、楽し …

今年から株式会社つながるハングルです!

昨日の1月5日、東京法務局で法人化の申請をしました。 2012年から、株式会社つながるハングルとして新たなスタートを切りました。 2006年1月につながるハングルを立ち上げた際、韓国語を教えたい先生と教わりたい生徒さんの …

生マッコリでお特別メニュー☆食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです!

お正月休みは、珍しく勉強モードでした。 2月に漢方スクールの試験があるんですよ~。 つながるハングル は明日が仕事始めになりますが、今日から 頭を仕事モードに切り換えます! 今年最初の食べてきれいになる韓国料理サロンのお …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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