月別アーカイブ: 2015年5月
麦酒牛と店内醸造クラフトビールの飲み比べ
2015年5月30日 ●日常のできごと・思ったこと
昨晩、崔誠恩（チェ・ソンウン）先生と合流して、アサヒビールの本社にある 隅田川ブルーイングに行ってきました～ 良いことがあったからお祝いしようと、数日前にお誘いを受けたのですが タイミング悪く？その後仕事のトラブルがあっ …
何でも巻きたくなっちゃう！飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会レポ！パート２
2015年5月29日 l--つながるハングルの日々
飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会レポ、パート２！ とその前に・・・ この会に参加された方が、このところ食べ物は何でも巻かないと 気が済まなくなったそうです（笑） 浮洲みどり先生のデモが終わってから、いよいよご参加者のみな …
チメクの美味しい季節になりました！☆ナスラックキッチン
2015年5月28日 l--レシピ：メインおかず
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました～ ブログ記事は アウトドアで楽しむチメク！（チキン＆ビール） レシピは クリスピーチキン です レシピでは骨付きも使っていますが、ご家庭では骨なしのももや胸 …
韓流諮問委員会のメンバーとテーハンミングで韓定食♪
2015年5月27日 l--つながるハングルの日々
昨日は昼間にディプロマコースをして、夜は新大久保のテーハンミングへ。 韓流諮問委員会の集まりがありました。 本国からの要請で、韓流3.0に関する展望などの意見交換を。 メンバーは左から、韓国語講師の阪堂先生 K-POPラ …
大歓声の飾り巻きずしと韓国料理を楽しむ会レポ！パート１
2015年5月26日 l--つながるハングルの日々
最近のマイブーム、飾り巻きずし。 柳原料理教室で、Sushi Art Plannnerの浮洲みどり先生と知り合ったのがきっかけで 飾り巻きずし作りにハマっちゃって、連日のように作っております～。 こちらは、昨晩の作品。 …
アンミカさんとのコラボメニュー第２弾！季節の旬菜ビビンバ！☆水刺齋（スランジェ）
2015年5月25日 ●水刺齋（スランジェ）
こちらのブログでのご紹介が遅くなりましたが、５月上旬からスランジェと アンミカさんのコラボメニュー第２段の販売がスタートしました～ 先日、スランジェ渋谷ヒカリエ店で打ち合わせを兼ねて食事。 今回のメイン料理はビビンバ ビ …
グリーンスムージーの酵素力！野菜ソムリエが教える初夏のスムージー講座お知らせ
2015年5月24日 l--つながるハングル／イベント告知
先日、スランジェさんとの打ち合わせでは、先日販売がスタートした アンミカさんのコラボセットをいただきました 食事のシメにいただいた、グリーンスイートスムージー。 ちょっと辛い物を食べた後にいただくと、口の中が中和されてい …
ハニーマスタードで本場スタイル！韓流女子のお弁当☆韓流ぴあ
2015年5月23日 ●韓流ぴあ
GWが明けてから、料理教室やイベント続きです～。 当然ながらその準備もあり、合間に打ち合わせが入ったりして 体力がよく続くなあと、自画自賛でございます(笑) 今日も元気にお知らせ。 6/30号の韓流ぴあが、発売されました …
ご好評につき、ごぼう茶とよもぎ茶のワークショップを追加開催いたします！
2015年5月22日 l--つながるハングルの日々
水曜日は、スランジェで新しいセットメニューなどについて打ち合わせ。 南原マネージャーさんと会うと、話が長い長い(笑) それだけお互いに真剣にアイディア出したり、情報交換したり ホント！いつも有意義な時間だな～と思います。 …
１本で２種類のデザイン！飾り巻きずしと韓国料理のコラボ～♪
2015年5月21日 l--つながるハングルの日々
明け方、雷や強い雨足のせいで、我が家の黒柴リュウが大騒ぎ。 お陰で、今日の睡眠時間は３時間程度でした ということで、事務所に朝早く来てイベント準備。 飾り巻きずしと韓国料理のコラボイベントでした。 今回は海苔の老舗会社、 …
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