月別アーカイブ: 2019年4月
カラダの中から美しく!【韓方と熟成の韓国料理セット】スランジェ新宿店
2019年4月30日 |--韓国の発酵食l–Youtube韓国料理店(日本)ご紹介
平成最後のYoutubeを更新しました! GW期間中なのでご覧になる方は少ないと思いますが平成最後の記念として …
韓国CU(コンビニ)で2月に発売された雪卵(ソルラン)。リピ決定!
2019年4月29日 ●韓国オススメグッズ
本日、韓国より帰国しました! 聞慶(ムンギョン)は訪れる度に奥が深い所で今回も発見があり、とても楽しく過ごすこ …
現代の韓国料理の礎となった北朝鮮料理!温飯(オンバン)☆ナスラックキッチン
2019年4月26日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺
昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 現代の韓国料理の礎となった …
韓国の本場以上!?レベルの高さに感激したカンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)☆スランジェ
2019年4月25日 l--つながるハングル/イベント告知●水刺齋(スランジェ)
4月21日(日)の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーで頂いたスランジェ新大久保店のランチをご紹介いたします! その …
韓国で長年学んだ精進料理をお出しする機会に恵まれました!☆FAMILY62火曜薬膳
2019年4月24日 l--つながるハングルの日々
昨日は薬膳の加藤ゐくこ先生が主宰されるFAMILY62火曜薬膳にお伺いしました! この講座は毎月講師を招聘し、 …
高麗時代・朝鮮時代と規制のあった韓菓!☆スランジェ
2019年4月22日 ●水刺齋(スランジェ)
昨日は、スランジェ新大久保店で韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを開催いたしました! 今日はテーマにした伝統茶と韓 …
お席2名さま空きました!5月11日(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会
2019年4月21日 l--つながるハングル/イベント告知
訪韓を前に慌ただしくなりましたので今日は大変申し訳ありませんが、お知らせだけさせてください。 毎回ご好評いただ …
韓国産のパプリカと塩麹を使って☆韓国農水産食品流通公社(aTセンター)
2019年4月20日 |--日本の発酵食l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトでレシピがアップされました! → パプリカとタコの塩麹 韓 …
4月26日(金)~29日(月)は聞慶(ムンギョン)・大邱(テグ)視察です!
2019年4月19日 l--つながるハングルの日々l--聞慶のお祭り・イベント
4月27日(土)~5月6日(月)は聞慶伝統茶碗祭りがセジェのオープンセット場で開催されます! 2019年は韓国 …