韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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強みは愛し愛される力

どうも~! 韓国料理アドバイザーのほんだともみデス! 先日、小林未千さん のブログで紹介されていた ペンシルベニア大学公式ウェブサイト、ポジティブ・サイコロジー の VIA・強みに関する調査表(VIA-IS)テストをやっ …

バスルームにて

バスルームにて、キムチ作りの下準備中。 親戚へのお中元、今年は手作りのキムチに決定 経費節減ってことで クリックとしていただけると、嬉しいです♪ にほんブログ村 東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流なら つなが …

高校生の絵文字事情

昨日から8月ですね! 今月は、韓国料理教室の開催は少ないのですが、ウラ仕事で 毎日テンパッていまーす。 さて、掲題の高校生の絵文字事情。 マイミクではありませんが、息子@高2のmixi日記を ときどき読んでいるハハ。 息 …

スイーツ教室のお土産はスンデ♪

どうも~! 韓国料理アドバイザーのほんだともみデス 先日、らっこさん のスイーツ教室に参加しました! ワタクシ、小学生から中学生の頃は料理好きの叔母の影響で クッキーやケーキをよく焼いていたんですよ。 んが!年を重ねるに …

冷凍トマトでパスタ

本日の昼食。自作のトマトソースパスタ。 我が家では、ちょっと柔らかくなったトマトは一度冷凍し トマトソースに変身させます 東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流なら つながるハングル

7月のブログ記事・アクセスランキング

韓国料理サランヘヨ I Love Korean Food 7月のブログ記事・アクセスランキングです。ゴーゴー 1位 激安サムゲタン! 新大久保の韓国料理店「ハンヤン」 http://ameblo.jp/tomomi030 …

手品姫

本日の韓国料理教室に、妹分のあいぷろさん が参加してくださいました~ 韓国料理教室のレポートは、改めて。 仕事が終わってから、アシスタントの道子ちゃん とあいぷろさん と3人でお茶。 私の周りには、どうしてこうも変わった …

マニアック度診断(韓国料理編)

以下の韓国料理3品がお好きな方は、コメントを残して頂けると嬉しいです ▼スンデクク(スンデのスープ) ▼コルベンイムチム(巻き貝の和え物) ▼チョングッチャン(納豆鍋) 先日、上記の3品が食べたい~と言ったら、韓国人の友 …

1年間で185人の方が韓国料理教室にご参加くださいました♪

今日は午後から韓国料理教室。 私のレシピ「やみつき☆韓国のり巻き(キムパプ)」を クックTVでご紹介頂いた記念での開催です 思い返してみると、7月31日は意味のある日。 1年前築地教室をクローズし、語学事業にピリオドを打 …

【クックパッド】納豆キムチ

 クックパッドでレシピを更新しました  ▼超簡単☆納豆キムチ http://cookpad.com/recipe/1199250 納豆キムチはご飯にのせて召し上がってください。 個人的にはパスタと合わせるのが好きです ほ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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