![[69ページ目] 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のコリアンワールド | 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)
日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して！
2021年7月20日 韓国ドラマ食堂|--ほんだともみに関するご紹介記事
暮らしとお金のライフマガジン「H-style」さんのインタビューを受けました！テーマは「輝く人の生き方とは？」です。 → 日本を拠点に韓国料理の魅力を伝えながら、更なる発展を目指して／本田朋美さん（韓国料理研究家 …
渋谷ヒカリエで開催中の韓ドラ展がアツイです！
2021年7月19日 ●水刺齋（スランジェ）
韓国ドラマ「ヴィンチェンツォ」を完走しました！ノワール系に苦手意識があって、アカデミー賞の作品賞を受賞した韓国映画「パラサイト」を見た時も、息が詰まって途中何度も目を覆うほどでした。 しかし「ヴィンツェンツォ」は笑いどこ …
うま味調味料なしでも美味しく作れる大豆もやしのスープ！
2021年7月16日 l--レシピ：スープ・チゲ・鍋
ここ数日、新しいレシピの試作をしました。韓国餅ぽいものを久しぶりに作ったら、感覚が鈍っていて愕然！作り直しをして食材を無駄にしちゃいました。手の感触を忘れないように、韓国餅も定期的に作らないとですねぇ。 先日ご紹介したレ …
渋谷ヒカリエで「韓ドラ展」が始まりました！
2021年7月13日 ●水刺齋（スランジェ）韓国ドラマ食堂
7月9日（金）から渋谷ヒカリエで始まった「スタジオドラゴン 韓ドラ展」に昨日行ってきました！ 韓ドラ展で取り上げているドラマは「ヴィンツェンツォ」「スタートアップ 夢の扉」そして、「キム秘書はいったい、なぜ？」の …
３回コースのオンライン韓国料理教室は無事に終わりました！
2021年7月12日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル／イベント告知
韓国語能力試験（TOPIK）ために1週間SNSをお休みしました。仕事はこなしていたので、語学堂の時と比べると勉強時間が少なかったのですが。。。 土曜日はオンライン韓国料理教室３回目。スーパーの材料で完結するコチュ …
おうちごはんでレタスナムルを作りました！
2021年7月5日 l--レシピ：サブおかず・ナムル・キムチ
冷蔵庫にレタスが２個もあったので、昨日のおうちごはんでレタスナムルを作ってみました。サラダよりもナムルの方がかさが減って消費できると思い。。。 思いのほか家族のウケが良かったので、作り方をご紹介いたします！ 【レ …
キムチヤンニョムで豚キムチを作ってみました♪
2021年7月4日 ●ほんだ家のおうちごはん
先日、豚キムチを作りました！ とは言っても、入るべきの白菜キムチは無しで、キムチヤンニョムで味付けしてみました。 野菜はたまねぎとしめじを入れて、風味を出すために少量のしょうゆを。熟成キムチの場合は酸味を和らげる …
大阪で有名な喫茶店「ロックビィラ」のキムチサンドに想いを馳せながら作ったレシピです！
2021年7月3日 l--レシピ：ご飯・お粥・麺
7月に入り、2021年も後半戦を迎えました。仕事が動き始めましたので、健康管理しながら進めていきたいと思います。^^ 今日も超簡単なレシピをご紹介いたします！ 【キムチとたまごのロールパンサンド】 調理時間：20 …
韓国語の発酵食本を読みながらキムチを味わう時間、充実しています！
2021年6月30日 |--韓国の発酵食
このところ、韓国語の勉強を兼ねて以前取り寄せた韓食に関する本を読んでいます。^^ 이이화 역사 할아버지가 들려주는 발효 이야기（イ・イファ 歴史じいさんが聞かせてあげる発酵のお話）。 子ども向けの本なんですけ …
３種類のナムルとカンテンジャンで野菜たっぷりおうちごはん！２回目のオンライン韓国料理教室が終わりました！
2021年6月29日 l--つながるハングル／イベント告知
6月27日（日）、にこまるツアーさん主催のオンライン韓国料理教室の２回目が開催されました！ メニューはナムル３種類とカンテンジャンでした！最初にナムルとは？の話から始まり、デモをご覧いただきながら一緒に調理を。 …
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