韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

|–ほんだともみに関するご紹介記事

「ホンマでっか!?TV」で明石家さんまさんにつっこまれた裏話

昨日放送された「ホンマでっか!?TV」は、多くの方にご覧いただけたようで感無量です。ありがとうございました! リアルタイムでご覧になれなかった方は、Tverで! 放送で私が明石家さんまさんから「何ページめくってる?」と、 …

ツナのキムチチゲ

本日2月19日(水) 21時~ フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します!

先日もお伝えしましたが、本日2月19日(水) 21時~ フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します! 今回のテーマは「キムチ」。コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんもご一緒しています! 実は、別々にオファーを …

韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)

2月19日(水)フジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します!

お知らせです! 2月19日(水)21:00~21:54放送のフジテレビ「ホンマでっか!?TV」に出演します! テーマは「キムチ」。「韓国ドラマ食堂」の共著者さんも一緒に出演します^^ 収録では何度か明石家さんまさんに突っ …

韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)

2月14日(金)→(2月21日に変更)NHKひるまえほっと「かんたんごはん」に出演します!

お知らせです! 2月14日(金)11時30分~11時54分に、NHKの情報番組「ひるまえほっと」の「かんたんごはん」出演します!(追記:2月21日に変更になりました) このコーナーには4回出演することになっていて、初回は …

NHKひるまえほっと

ロンドンでのキムチフェスティバルの様子がKorea.netの日本語版で紹介されました!

昨日、ロンドンより帰国しました! 私が参加したキムチフェスティバルの様子がKorea.netの日本語版で紹介されました! イギリスでキムチフェスティバル お時間あるときにお読みいただけたら、嬉しいです♪   ▼ …

韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)

11月6日放送の日本テレビ「世界頂グルメ」で情報確認のお手伝いをしました!

お知らせです! 明日、11月6日(水)22時放送の日本テレビ「世界頂グルメ」の韓国編で、情報確認のお手伝いをしました! お時間ありましたらリアルタイムで、お時間合わなかったら録画でご覧くださいませ!^^ 写真はイメージで …

コギククス

ヴァイオリニスト高嶋ちさ子さんのラジオ番組で、ほんだがご紹介したのは!?

昨日のクリスマスイヴは、TBSラジオの「ユウキ食品 presents 高嶋ちさ子 taste of the World」に出演させていただきました~♪ リアルタイムでお聴きになれなかったみなさま! radikoで一週間ほ …

イルイルイルトック

クリスマスイヴに、TBSラジオ「ユウキ食品 presents 高嶋ちさ子 taste of the World」に出演します!

みなさま、今年のクリスマスイヴはどのように過ごされますか?^^ 我が家はラジオを聴いて、家でこじんまり過ごす予定です♪ ん? ラジオ? はい! 12月24日(日)18時~18時30分にTBSラジオで放送の「ユウキ食品 p …

キンパ

本日9月8日(金)17時より、J-WAVEのSTART LINE「HIGASHIMARU SHOYU FROM MY KITCHEN」に出演します!

先日もお知らせしましたが、本日9月8日(金)17時より、J-WAVEのSTART LINE「HIGASHIMARU SHOYU FROM MY KITCHEN」に出演します!   番組の中で著書「韓国ドラマ食堂 …

わかめスープ

本日6月30日オープン! 韓タウン名駅ビアガーデンのメニューを開発しました♪

お知らせです! 本日6月30日、名古屋で『韓タウン名駅ビアガーデン』がオープン!   そしてご縁があって「薬食同源韓国料理コース」のメニュー開発を担当させていただきました。^^ ほんだと薬膳? と思われる方がい …

韓タウン名駅ビアガーデン
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級。慶熙サイバー大学外食調理経営学部在学中
詳しくは、こちらから

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