●つながるハングル
マッコリカクテル試作しました!料理研究家共催☆マッコリカクテル美食サロン
2013年7月21日 l--つながるハングル/イベント告知
土曜日は、マッコリカクテルの試作でした!私以外のメンバーで (ほんだはその時間、サムスンネさんで久しぶりに合鴨の塩焼きとコングクスを堪能していたのでした。うぷぷ) ご覧下さい!写真の試作品。 瑞泉酒造さんの泡盛もあり!マ …
10種類の料理決定!瑞泉酒造協賛!料理研究家共催☆マッコリカクテル美食サロン
2013年7月16日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は、7/28のイベントの件で料理研究家仲間と打ち合わせマッコリカクテルの種類と、10種類の料理が決まりました~ ・ブルダック ・なすキムチ ・トマトコチュファルシー ・豆乳麺(コングクス) ・豆腐ソン ・しょうゆキム …
民団本部でケータリングのお手伝い♪
2013年7月13日 l--つながるハングルの日々
一昨日、昨日と崔誠恩(チェ・ソンウン)先生のケータリングをお手伝いしました 今回、100人規模の民団本部の会合。大人数の調理は経験したことがなかったので、勉強になりますね では、お料理をご紹介しまーす キンパ。にんじん、 …
いよいよ開催!日韓フレンドシップフェスティバル2013
2013年7月6日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日、東京ドームシティプリズムホールにて準備。 はい!本日7月6日(土)と明日の7日(日)は、日韓フレンドシップフェスティバルです 日韓が一つのものを作り上げる喜びを噛みしめておりますこの中の韓食ゾーンでは、王様の食膳の …
韓食ゾーンでお待ちしております!日韓フレンドシップフェスティバル
2013年7月1日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日は、趙善玉(チョ・ソノク)先生の著書「いちばんやさしい韓国料理」の出版記念パーティーでした。 韓国料理研究家で構成している韓パラムで、パーティーを盛り上げました~お越しくださったみなさま、ありがとうございました。 1 …
覚悟しておいてください!☆八田・本田の夏の韓食まつり
2013年6月10日 l--つながるハングル/イベント告知
6月8日の土曜日は、おいしい韓国サロンでした レポートは改めて書きますが、ゲストの金智子(キム・ジジャ)さんお客さんを惹きつけるトークと内容は、さすがっ! 韓国語学習の話題にも及んだのですが、私自身気づきがありますますや …
無事終了!ほんだと行く全州・ソウルツアー
2013年5月31日 l--つながるハングルの日々
昨晩、韓国より帰国しました。 ご縁あって、三進トラベルさんにお世話になり、5/25~5/28のほんだと行く全州・ソウルツアーは無事に終わりました。 ご参加くださった21名の方々、ご一緒させて頂きありがとうございました 数 …
おいしい韓国サロンのレポ、ありがとうございました!
2013年5月21日 l--つながるハングル/ご参加者の声
今日は午後から、新宿高島屋の水刺齋(スランジェ)でマネージャーさんと打ち合わせ。スランジェのイベントを、そろそろ企画しようってことになりました。ワイン会が大好評だったので、面白いネタを探し中 さてっ! 土曜日に開催した「 …
おいしい韓国サロンのお礼!
2013年5月20日 l--つながるハングルの日々
土曜日は、おいしい韓国サロンでした。 詳細レポを書きたいところですが、25日からの韓国行きを控え仕事が押し詰まっています。 考えてみると、5月の半分は韓国という・・・(笑)調子にのって、韓国での仕事を増やしていきたいもの …
食の都、全州(チョンジュ)では☆三進トラベルのほんだと行くソウル・全州ツアー
2013年5月14日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は、三進トラベルさんとツアーの最終打ち合わせをしてきマース食の都、全州(チョンジュ)では! ツアーでは、普段なかなか泊まることのできない、学忍堂(ハギンダン)に宿泊。 梧木台(オモクテ)からの眺め。韓屋村が美しい! …