●つながるハングル
お腹いっぱい食べても胃がもたれない!聞慶の山菜ビビンバは安定の味
2018年10月12日 l--つながるハングル/イベント告知●慶尚北道聞慶市
来週からまたまた聞慶(ムンギョン)に行くので 大慌てで9月のツアーレポをお届けいたします♪ 2018年9月9日(日)五味子トンネルを見学した後は お待ちかねのランチタイム! もう何回目の訪問でしょうか? 문 …
初めてのマクロビ薬膳!マクロビと精進料理の違いを知りました♪
2018年10月10日 l--つながるハングルの日々●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
先月、加藤ゐく子先生の「初めてのマクロビ薬膳」を受講しました! マクロビとは大まかに知ってはいましたが、精進料理との違いが 自分の中で明確ではありませんでした。 韓国料理を生業にしている自分としては、勉強の必要性を 以前 …
1名さま募集いたします!10月20日(土)発酵で秋の韓国料理を楽しむ会♪
2018年10月9日 l--つながるハングルの日々
昨日は、ポテサラ男爵さん、八田靖史さん、ハンコックの林シェフと ポテサライベントの打ち合わせでした! イベント告知後に15分で満席となり、ポテサラ男爵さんの人気の高さが伺えます♪ ワタクシ、ポテサラ男爵さんのレシピを再現 …
オスカル!はなきんリサーチの動画をご覧いただけます♪
2018年10月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
10月5日(金)の深夜に放送された「オスカル!はなきんリサーチ」。 新大久保で小皿(パンチャン)が美味しい韓国料理店 5店舗についてお話させていただきました。 録画などでご覧くださった方が多かったようですね♪ ありがとう …
クサイが美味しいに変わる時!魚醤と塩辛をテーマにした韓国発酵食講座
2018年10月4日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
9月27日(木)と29日(土)、赤坂の張家で韓国発酵食講座を 実施いたしました。 回を重ねて4回目。テーマは魚醤と塩辛でした! 毎回新しい方にご参加いただいているので 発酵とは? 世界的な発酵食の歴史 韓国における発酵食 …
10/5(金)25時20分から放送!テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」に出演します!
2018年9月30日 l--つながるハングル/イベント告知|--ほんだともみに関するご紹介記事
このところ、メールをやり取りする方やお会いする方に ほんださん忙しそうですねと良く言われておりました。 はい・・・。 その理由は! 8月下旬から、つい先日までテレビ番組への企画協力、出演のため バタバタしておりました。 …
11月10日(土)追加開催決定!発酵で秋の韓国料理を楽しむ会♪
2018年9月17日 l--つながるハングル/イベント告知
今日は長野の方へ日帰り旅行してきます! 韓国ではお馴染みのものが、長野でも見られるそうなんですね♪ ブログよりも一足先にFacebookかインスタグラムでレポすると思いますので よろしくお願いいたします。^^   …
10月20日(土)発酵で秋の韓国料理を楽しむ会の募集は、本日9月11日(火)21時スタートです!
2018年9月11日 l--つながるハングルの日々|--韓国の発酵食
昨晩、韓国より帰国いたしました。 正確には本日の深夜。 19時50分発のアシアナの機体に鳥が入り込んで予定通りに飛ばず。 22時に金浦を出発して、羽田に到着したのが24時前。 アシアナから1万円までタクシー代が出るという …
10月20日(土)ハンコックでのイベントテーマと料理が決まりました!
2018年9月6日 |--韓国の発酵食l--つながるハングル/イベント告知
今日は阿佐ヶ谷のハンコックで、10月20日(土)開催のイベントテーマと 料理を決めました! テーマは「発酵」です。 発酵といえば、欠かせないのがカンジャン、テンジャン、コチュジャンの調味料。 これらの調味料を使って、素材 …
訪韓のお知らせ/本日のおすすめレシピでパクチーチヂミが紹介されました!
2018年9月5日 l--つながるハングルの日々l--レシピ:チヂミ・ジョン
訪韓のお知らせです! 9月8日(土)~10日(月)は聞慶(ムンギョン)五味子ツアーのため 日本不在となります。 今回はきっちり2泊3日の滞在ですし、土日も入りますので よほどの急用メール以外は帰国後に対応い …
![[60ページ目] ●つながるハングル | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)












