l–レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
いまだに忘れられない済州島のタクセウ!エビのピリ辛揚げ(セウカンジョン)☆ナスラックキッチン
2017年6月9日 l--修行の日々l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日は日帰りの札幌出張。 お土産を買わなかったら、札幌に行った感なかったかも(笑) 日本韓食振興協会主管で開催された韓食アカデミーのお手伝いだったので 北海道らしいものを一切食べることができませんでした・・・。 さっ。気 …
しっとりとした韓国の干し柿♪干し柿ドレッシングのタイサラダ☆ナスラックキッチン
2017年2月3日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~♪ ブログ記事は → しっとりとした韓国の干し柿 写真は慶尚北道(キョンサンプクド)清道(チョンド)産の 干し柿です♪ 韓国だとスライ …
韓国ならではの豆腐料理♪蒸し豆腐(トゥブチム)☆ナスラックキッチン
2017年1月17日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
1月13日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 韓国ならではの豆腐料理 こちらの写真、11月のキムジャンツアーの際に訪れたお店の料理 …
カンテンジャンは一度召し上がっていただきたい!肉みそビビンバ☆ナスラックキッチン
2016年9月29日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
9月23日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → ご飯にかけて食べる味噌!カンテンジャン 東京だとサンパのお店で時々見かけるカンテンジ …
大人気のチャプチェには、こんな歴史があるんです!チャプチェサラダ☆ナスラックキッチン
2016年9月21日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ワタクシが聞慶(ムンギョン)に行っている間に ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~。 次の記事がアップされる前に、大慌てでご紹介!(汗) ブログ記事は → チャプチェの …
お酒の席はお膳の足が折れるほど豪華に♪ゆで肉サラダ☆ナスラックキッチン
2016年8月26日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → おもてなしのお膳!酒案床(チュアンサン) 王様が来客をお酒とともにおもてなしするお膳 …
熊本産のパプリカを使っても♪パプリカの酢じょうゆ漬け(パプリカチャンアチ)☆ナスラックキッチン
2016年5月10日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
先週の5月6日金曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事と レシピがアップされました~♪ ブログ記事は → 日本で浸透している韓国産パプリカ ※記事はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史さん …
キムチチムの間違った知識とレシピ♪
2016年3月13日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
今日は1か月ぶりのお休み。 Foodex Japanの準備を含めた5日間が、アラフィフの体に堪えました(苦笑) 何がしんどかったっていうと、首都高の運転。 くねくねした高速道路が大嫌いなのに、首都高を通らないと往復の時間 …
ホクホクとしたニンニクの揚げ物☆ナスラックキッチン
2015年9月25日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
昨日の木曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は → 韓国の建国記念日!開天節 レシピは → ニンニクの揚げ物 韓国で焼肉屋さんに行くと …
自宅で作れる酵素エキス!きゅうりの和え物(オイセンチェ)☆ナスラックキッチン
2015年9月10日 l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ
ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~! ブログ記事は → 自宅で作れる酵素エキス レシピは → きゅうりの和え物(オイセンチェ) です。 こ …