l–レシピ:メインおかず
おうちごはんはエビのしょうゆ漬け!
2022年1月31日 l--レシピ:メインおかず●ほんだ家のおうちごはん
先日、家族と一緒にすし屋でランチしました! 魚屋が経営しているすし屋なので、ネタの新鮮さは言わずもがなですが、シャリの味とか握り感もバランスよくて気にいりました! その後、経営元の魚屋に行って赤エビを購 …
光州名物のサンチュ天ぷら!
2021年9月7日 l--レシピ:メインおかず
韓国KBSテレビの팔도밥상(八道のお膳)を見ていると、地方食の奥深さをうかがい知り、画面にかぶりつきになってしまいます(笑) ソウルの食はどんどん洗練されている印象ですが、地域や各家庭の伝統を受けついでいる地方食。日本人 …
ご飯もお酒も進む手羽先の煮込みで良い週末をお過ごしください♪
2021年7月31日 l--レシピ:メインおかず
東京の緊急事態宣言が8月末まで延長となり、おこもりの日々が続きます。こういう時こそインプット!9月から翻訳の勉強も始めるので、今から楽しみです。^^ 今日もレシピをご紹介いたします♪ 【鶏手羽先の煮物】 調理時間 …
エスビー食品さんのnoteにレシピが掲載されました!
2021年5月25日 |--ほんだともみに関するご紹介記事l--レシピ:メインおかず
今日ご紹介するレシピは2つ。エスビー食品さんのnoteに掲載された「ヤンニョムチキン」と「UFOチキン」です! → クリスピー食感の韓国チキンを簡単におうちで作ろう!(ヤンニョムチキン・UFOチキン) おうち …
韓国料理のからしソースを応用して、ゴマからしソースの豚しゃぶサラダ
2021年5月21日 l--レシピ:メインおかず
昨日はTOPIK試験の発表でしたね!TwitterではTOPIK祭り状態で、7月の受験に向けてとても良い刺激になりました。^^ 今日もレシピをご紹介いたします! 【ゴマからしソースの豚しゃぶサラダ】 ■材料( …
プルコギよりも歴史ある豚肉のみそ焼きのレシピをご紹介します!
2021年5月6日 l--レシピ:メインおかず
GWの外出は食材の買い出しくらいでずっと家にこもっていたので、日々ゆるやかに体重が増え・・・。ネットで美味しい物を買い求めていた結果なので、致し方ないですねぇ。 昨日はお休みしちゃいましたが、今日もレシピをご紹介いたしま …
今日のレシピはエビのしょうゆ漬け(カンジャンセウ)です!
2021年4月27日 l--レシピ:メインおかず
GWを家で過ごすために、色々とお取り寄せしています。^^美味しいものを味わいながら、韓国語の勉強に集中です! 今日のレシピは昨日のエビつながりで「エビのしょうゆ漬け(カンジャンセウ)」をご紹介します! しょうゆ漬けで有名 …
緊急事態宣言中は韓国料理のレシピをお届けします!エビロールサムギョプサルのチーズ焼き
2021年4月26日 l--レシピ:メインおかず
昨日ご紹介した水刺身(ムルフェ)のレシピ、ほんだの想像を超えてご好評いただいたようです。ありがとうございます。^^ そこで、緊急事態宣言中は韓国料理のレシピをお届けします!ステイホームで韓国料理を満喫してください♪ 本日 …
中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理!コチュジャンソースのラムチョップ
2020年9月15日 l--レシピ:メインおかず
1週間ほど前になりますが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました! ブログ記事は → 中国延辺(ヨンビョン)の朝鮮族料理 延辺(ヨンビョン)を訪れた経験がまだありませんが、中華と朝鮮を融 …
韓国スタイル!梅エキスの活用方法♪豚肉のコチュジャン煮☆ナスラックキッチン
2020年7月15日 |--韓国の発酵食l--レシピ:メインおかず
今日も水キムチの製造をしてきました!ご注文くださった方々には、本当に感謝の言葉しかありません。ありがとうございます。^^ 今後は動画講座と組み合わせていく予定ですが、もし!今までの手作りランチの代わりに、ほんだが事前に製 …