韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

年別アーカイブ: 2024年

面白そうな作品が続々と! 「2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報」

先日、TBSで始まったドラマ「Eye Love You」。ちょっと遅れてNETFLIXで見ました! このドラマ、「無人島のディーバ」の好演でさらに注目の俳優となったチェ・ジョンヒョプさんと、二階堂ふみさんの韓日俳優の共演 …

2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ・韓流自分史プロデューサー野田智代さん

産んでくれた母親に感謝しながら、韓国人が一生食べ続ける「わかめスープ」

3泊4日の釜山旅を終え、昨晩帰国しました~。釜山旅行記は少しずつアップしたいと思います♪ 釜山旅でお知らせが遅くなりましたが、24日にフーディストノートさんで「わかめスープ」の記事とレシピが掲載されました! 産んでくれた …

韓国餅研究家・野原由美先生の初書著「米粉で作る 韓国餅のおやつ」出版記念イベント!2月23日(金・祝)韓国料理と韓国菓子でつながる会

先日は沢山の方々から、慶熙サイバー大学への合格のお祝いメッセージをいただきました。予想以上に大きな反響があり、感無量です。ありがとうございました! 感無量なことといえば、もう一つ。長年仲良くさせていただいている韓国餅研究 …

韓国料理と韓国菓子でつながる会

慶熙(キョンヒ)サイバー大学に合格しました!

今年の2月から、大学生になります! 本日発表があり、慶熙(キョンヒ)サイバー大学の外食調理経営学部に合格しました! 積年の思いをやっと果たすことができました! 今回志望した動機は、遡ると約7年前の出来事なのですが(今はこ …

韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)

本日1月11日(木)20時より募集スタートです! 2月7日(水)【ZOOM・見逃し配信あり】2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ

昨日は、韓国地方旅プランナーの小暮真琴さんによる、オンライントークイベント「楽しい韓国地方旅計画~基礎編/オトナの韓流ライフ」を開催いたしました! リアルでご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^ また見逃 …

2024年も胸アツ! 韓国ドラマ最新情報/オトナの韓流ライフ・韓流自分史プロデューサー野田智代さん

残席3名さまです! 2024年1月21日(日)14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会

先週末、家族で温泉に行ってきました! 旅館では久しぶりの上げ前据え膳で、日本料理のご馳走尽くし。大満足でしたが、自宅に帰るなり韓国料理が恋しくなり、我が家用に漬けたキムチが美味しく感じられましたねぇ(笑) 韓国好きのみな …

14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会(

「韓国地方旅」を楽しみたい方に必見のトークイベントです! 1月10日(水)20時【ZOOM・見逃し配信あり】楽しい韓国地方旅計画~基礎編

2024年最初のオンライントークイベント、1月10日(水)20時【ZOOM・見逃し配信あり】楽しい韓国地方旅計画~基礎編は、あと2日となりました〜! 先日、登壇者のビョンさんこと小暮真琴さんとリハーサルをしまして、期待値 …

オトナの韓流ライフ 韓国地方旅 小暮真琴さん(ビョンさん)

1月5日(金)20時から募集をスタートします! 2月3日(土)光州と冬の韓国料理を楽しむ会!

アンニョンハセヨ〜。2024年のお仕事を始めます。^^ そこで、お知らせです! ご好評いただいている阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントを、2024年2月3日(土)17時に開催いたします! テーマは「光州( …

光州と冬の韓国料理を 楽しむ会

2024年のおせち料理も、クジョルパンに詰めました♪

今年のおせち料理。大晦日にCookeasyの韓国おせちを食べたので、元旦は和洋折衷で♪ 器は日本の重箱と韓国のクジョルパン(九折板、または九節板)を使いました! クジョルパンは仕切りになる小さな容器が入っているので、盛り …

おせち料理

謹賀新年! 2024年も幸せな一年になりますように〜!

あけましておめでとうございます! 2024年も幸せな一年になりますように〜! 本年もよろしくお願いいたします♪ 새해 복 많이 받으세요! 2024년도 행복하는 한해가 되시길 기원합니다!   ▼お知らせと …

2024年新年のご挨拶
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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