今日は少し汗ばむくらいの陽気ですね!
こんな日は郊外に行って、のんびりしたいです(笑)

 

鎌倉駅

今夜は明日から始まる催事の準備で、鎌倉方面にお泊まり。

さすがにのんびりはできないので、
すき間の時間に美味しいものを堪能できたらと思っています。^^

 

紀ノ国屋鎌倉店

以前も少しお伝えしましたが、明日4月20日(木)~23日(日)は
紀ノ国屋鎌倉店で、試食販売の催事です!

 

紀ノ国屋鎌倉店

今年は、紀ノ国屋鎌倉店がオープンして35周年なので
連日セール等をやられているようですね!

私が店頭に立つときは、「サンクスセール」と題して
メンバーズカード会員様だけの、お買い得セールと重なっています♪

自分でもついつい買ってしまいそうです(笑)

 

紀ノ国屋吉祥寺店 白菜キムチ

んで!試食販売の内容はというと!

定番の白菜キムチはお好きな分だけの量り売り。
容器詰めのものは、セロリキムチ、きゅうりキムチ、大根キムチ
チャンジャがあります。

前回の吉祥寺店と違うのは、ナムル八種類が登場~♪

わかめの茎ナムル
豆もやしナムル
にんじんと椎茸のナムル
ほうれん草ナムル
ぜんまいナムル
大根ナムル
春キャベツナムル
桑の葉ナムル

お馴染みのものから、桑の葉といった珍しいものまで。

販売するナムルの特徴は、素材の味を活かすために
ニンニクはほぼ使っていなくて、ごま油も少しだけ。

なので、日本の方の口に合うと思います~!

 

お時間のあう方は、紀ノ国屋鎌倉店にお越しくださいね!

21日(金)と22日(土)は、つながるハングルの料理教室で講師だった
チョン・ケヒョン先生が、23日(日)は息子のような金建三くんもお手伝いします!

 

4月も引き続き、韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを行います。
お菓子は「よもぎの焼き餅」、そしてお茶は「アマドコロ茶」です!

講義の後は、スランジェの美味しい料理をいただきながら
楽しくお話しましょう♪

4月25日(火)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー

 

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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使