タグ : 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)
ともみんのオイシイ韓国、テーマは「タデギ」です!
2025年4月22日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
先日から大学の中間試験が始まり、現在、知のデスマッチを静かに繰り広げております。。。今度の日曜日が最終日なので、睡眠だけはしっかり確保して、走り抜きますよーーー! さて、昨日ですがインスタグラムとTiktokで「ともみん …
韓国料理ディプロマレッスン、スタートしました!
2025年4月19日 l--つながるハングルの日々
昨日、第1回目の韓国料理ディプロマレッスンを実施しました! 第1回目のテーマは「粥床(죽상)」。実技はアワビ粥、イカの塩辛、韓国かぼちゃの塩辛スープ、これにプラス、うるち米の餅のチョルピョンでした! まずは自己紹介をして …
利川陶磁芸術村のYe’s Parkで干し鱈スープの定食を♪
2025年4月17日 l--韓国旅行(京幾道・仁川)
先日の韓国滞在中に、京畿道利川に行って来ました。 ソウルから電車を乗り継いで1時間ちょっと。新屯陶芸村駅からタクシーに乗って、お目当ての利川陶磁芸術村Ye’s Parkへ。まずは案内所に行って、お勧めの回り方 …
2本目の「ともみんのオイシイ韓国」のテーマは、韓国のインスタントラーメン!
2025年4月15日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
アンニョンハセヨ~。 Tiktokとインスタでスタートした「ともみんのオイシイ韓国」! 多くの方に関心を持っていただき、飛び上がるほど嬉しいですーーーーー! このコンテンツは、じっくりじっくり育てていこうと思っています。 …
Tiltokとインスタグラムで「ともみんのオイシイ韓国」始めました!
2025年4月14日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
アンニョンハセヨ~。 昨日から、Tiltokとインスタグラムで「ともみんのオイシイ韓国」を始めました! 「ともみんのオイシイ韓国」は毎回1つのテーマについてお話したり、韓国料理の作り方をお伝えしたりするショート動画です☆ …
コーヒーエクスポソウル2025で、念願の1994ソウルの薬果をゲット!
2025年4月12日 l--韓国旅行(ソウル・西部)
4月の韓国滞在中、COEXでCOFFEE EXPO SEOUL2025が開催されていたので、韓国餅研究家&バリスタの野原由美さんと一緒に行って来ました! いま大学でコーヒー関連の科目を受講していたので、韓国のコーヒー事情 …
北朝鮮が見えるスターバックスに行って来ました!
2025年4月11日 l--つながるハングルの日々l--韓国旅行(京幾道・仁川)
先日、ちょっと訪韓しました。 本来なら韓国でお世話になっている方たちにお声がけしたかったのですが、大統領の弾劾審判などで予定が変わり、ご挨拶できず帰国しました……次回、一人で韓国に行くときはご連絡します! 今回の韓国滞在 …
豚肉とダイコンの煮物(テジコギムチム)のレシピがナスラックキッチンに掲載されました!
2025年4月10日 l--レシピ:メインおかず
アンニョンハセヨ~。しばらく記事を更新できませんでしたが、今日からボチボチ再開します♪ 先月ですが、連載中のナスラックキッチンに「豚肉とダイコンの煮物(テジコギムチム)」のレシピが掲載されました! 最初だけ手間をかければ …
5月24日(土)江原道の美食を楽しむ会のお申し込みは、本日3月28日(金)の20時から!
2025年3月28日 l--つながるハングル/イベント告知
毎回ご好評いただいている韓国地方旅プランナーの小暮真琴さん、阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック(HAN COOK)」の林三樹夫シェフ、韓国料理研究家の本田朋美のスペシャルコラボイベント。5月24日(土)は、江原道の美食を楽 …
5月から韓国料理デモレッスンをスタートします!
2025年3月24日 l--つながるハングル/イベント告知
昨日お伝えしましたが、5月から韓国料理デモレッスンをスタートします! このレッスンはタイトル通り、ご参加者のみなさまに私のデモンストレーションを見ていただいて、楽しんでいただきます! デモの韓国料理は3品。 牛スネ肉の煮 …