韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2021年1月

韓ドラ「椿の花咲く頃」のピルグを見て、おうちごはんにトゥルチギを作りました!

昨日、韓ドラ「スタートアップ」を見ていたら、まん丸顔の可愛い男子が登場してくぎ付けになりました!「椿の花咲く頃 …

パクチー好きさんに作っていただきたい!パクチーチヂミ

昨晩は韓ドラ「スタートアップ」を楽しみました。起業を題材にしたストーリーは自分に重なる部分があってどハマリし、 …

今週発売の女性セブンに「韓国ドラマ食堂」のレシピが掲載されました!

1月21日に発売された「女性セブン」の誌面で、著書「韓国ドラマ食堂」のレシピを4つご紹介いただきました!   …

薬膳白菜キムチとキムチヤンニョムのご注文は1月25日(月)まで受け付けます!

語学堂の授業は後半戦に突入し、先生が変わりました。新しい先生の初回の授業はリズムが掴めずに波に乗れませんでした …

韓国屋台の定番!トッポッキをカレー味で♪

本場の名前がそのまま浸透した韓国料理の一つに「トッポッキ(トッポキ)」がありますよね! 韓国ドラマ食堂の中では …

著書「韓国ドラマ食堂」の発売日から1ヶ月が経ちました!

コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんとの共著「韓国ドラマ食堂」の発売日から1ヶ月が経ちました!     …

辛いものを食べた後は、ゆず茶プリンでさっぱり♪

昨日から韓ドラ「スタートアップ」の視聴を始めました。「油っこいロマンス」が途中なのですが、起業をテーマにした「 …

シンプルな豆腐がごはんのおかずに!豆腐カンジョン

2012年3月からブログ記事とレシピを掲載していたナスラックキッチン。以前にも少しお知らせしましたが、不正アク …

語学堂の発表終了!薬膳白菜キムチの販売をスタートします!

語学堂の進級試験の一つである発表が昨日終わりました。ZOOMの画面共有ができなくて大慌てでしたが、先生がサポー …

1 2 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP