韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

年別アーカイブ: 2021年

新大久保の美名家さんの韓国料理!

美名家のオーナー美名さんの急逝を知ってから、美名さんのことが頭から離れません…。仕事の関係で常連ではありません …

11月の土日は舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルへ!キムチクッキングセミナーに出演します!

コロナの感染者数がぐっと減りましたね!そのお陰で、イベント等も少しずつ増えてきました。^^ ここでお知らせです …

スランジェでおひとりさまごはん!

スランジェでおひとりさまごはん!       今回は中村詩織先生監修の旬活セットをいただきました。^^     …

いま話題の韓国っぽ!おうちを韓国カフェにする!

本日10月19日、発売となりました!     → おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック   昨 …

10月19日(火)発売!「おうちを韓国カフェにする! スタイリングレシピブック」

日本一新大久保に詳しいOLのもーちぃさんの本が10月19日(火)にイースト・プレスさんから発売されます! その …

今年2回目のピンスを新大久保でのCafe C+で!

ピンス(かき氷)を食べると、ほんわかと幸せな気持ちになれるのはなぜなんでしょ。^^ 10月2日の土曜日、新大久 …

さっぱりおかずの大根ときゅうりのナムル(センチェ)!

本日は祭日だと、先週の金曜日まで思い込んでおりました。。。会社員だったら会社を休む勢いでした(笑) 今日は久し …

フーディストノートで韓国ドラマ食堂をご紹介いただきました!

みなさま!緊急事態宣言が解除されて後も、韓国ドラマを楽しんでいますか~?ほんだは「賢い医師生活シーズン2」のロ …

おうちにある材料でキンパを作りました!

先日、家にある材料だけでキンパを作って夕食にしました!     具は卵焼き、ボロニアソーセージ、スモークサーモ …

秋の実りをたっぷりと!松茸も入った秋の温活セットです♪

緊急事態宣言が解除とともに、街がにぎわいましたね!お店での食事も以前より制限がゆるくなって、ほんだの楽しみも戻 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。生徒数は1500人を超える。現在は慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使、韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」、Youtube「こりあんふーどチャンネル」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験5級
詳しくは、こちらから

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