ミシュラン二つ星のコッカンは2016年の締めにふさわしいレストランでした！コッカンレポパート1

2016年12月20日、出張最後の夜は久しぶりにプライベートタイム。

ミシュラン二つ星 ソウル「コッカン バイ イ・ジョングク」

ミシュラン二つ星の곳간 BY 이종국（コッカン バイ イ・ジョングク）に
行きました♪

コッカンは日本語で「倉庫」という意味です！

二つ星を取得してから、さらに予約が取りにくくなっているそうですが
ソウル在住の知人がタイミングよく、予約してくれました。＾＾

ミシュラン二つ星　ソウル「コッカン　バイ　イ・ジョングク」

写真はエントランス。

壁は全面白を基調にしていて、とてもシンプルな家具が
センス良く配置されていました。

ミシュラン二つ星　ソウル「コッカン　バイ　イ・ジョングク」

個室に通される途中には、小盤（ソバン）が飾られていました。
食事用のテーブルですね。

小盤（ソバン）は地域によって形があります。
足の部分がしなやかに曲げられているものが多いですよね？

以前聞いた話によると、テーブルの脚が折れそうなくらい食事を用意して
もてなしていることの象徴だとか。

ミシュラン二つ星　ソウル「コッカン　バイ　イ・ジョングク」

通された部屋のテーブルセッティング。
ごちゃごちゃせず、シンプルな感じが好みでした。

ミシュラン二つ星 ソウル「コッカン バイ イ・ジョングク」

場所は汝矣島（ヨイド）のビルの50階にあるので
とても見事な夜景が楽しめます♪

ミシュラン二つ星 ソウル「コッカン バイ イ・ジョングク」

一年頑張った自分へのご褒美ということで（笑）
300,000ウォンのコース料理。

韓国でお高いコース料理は何度か食べたことがありますが
印象に残っているのはごくわずか。

飾りすぎたり、味が複雑すぎたりすると
何を食べたのか忘れちゃうんですよね・・・。

ミシュランで星を取得したレストランに行ってみたら
思ったほどではなかった・・・という話はちらほら聞きます。

でも、コッカンの二つ星は納得でした！

次の記事で、料理をご紹介したいと思います。

つづく・・・。

→　곳간 by 이종국（コッカン　バイ　イ・ジョングク）

영등포구 여의대로 24, 전경련 회관 50층
永登浦区汝矣島路24　チョンギョンリョン会館50F

TEL : 02-2055-4445

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