●つながるハングル
韓国菓子の学びを、味わっていただくために
2026年2月4日 l--つながるハングルの日々
先日の韓国料理ディプロマレッスンでは、くるみのお菓子「ホドゥカンジョン(호두강정)」を作りました! 実はこれ、一時期すっかりハマって家でもよく作っていたお気に入りのひとつ。最近は少し足が遠のいていましたが、レッスンで久し …
2月22日(日)よみうりカルチャー自由が丘さんでコチュジャン作りをします!
2026年2月3日 l--つながるハングル/イベント告知
2年ぶりによみうりカルチャー自由が丘さんにて、「韓国本場のコチュジャン作り」を開催します! 韓国の「醤(ジャン)作り文化」は、2024年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。 しょうゆ(カンジャン)・みそ(テンジャン) …
東京で慶熙サイバー大学グローバル自由(自律)学部のアンバサダー委嘱状を受け取りました!
2026年2月1日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、慶熙サイバー大学グローバル自由(自律)学部のソ・ジンスク教授、そして教育革新本部のカン・ミンソク副本部長と東京でご一緒する機会があり、アンバサダーの委嘱状を直接受け取りました! 食事をしながら色々とお話をさせていた …
少人数で、じっくり学ぶ!韓国料理ディプロマレッスン体験講座のご案内です!
2026年1月29日 l--つながるハングル/イベント告知
2025年4月よりスタートした韓国料理ディプロマレッスンは、現在第2期まで進行中です。 1期は4名、2期は3名。少人数で、計7名の方がじっくり学ばれています。 最初は少し緊張気味だった受講生の皆さんが、回を重ねるごとに変 …
ディプロマレッスン特別編!パンチャンレッスンを開催しました
2026年1月25日 l--つながるハングルの日々
1月23日(金)、ディプロマレッスンの特別編として、パンチャン(お惣菜)をテーマにしたレッスンを開催しました! 通常のディプロマレッスンでは、「아름다운 한국음식 300선(美しい韓国料理300選)」のレシピを使用し、韓 …
1月31日(土)開催!この冬最後の白菜キムチ&カクトゥギ ワークショップ
2026年1月8日 l--つながるハングル/イベント告知
今週末、いよいよ大学の冬学期が終わり、1ヶ月半の休みに入ります! お正月をほぼ返上して授業を受けていたので、今年のおせちはとてもシンプルでした。それでも、和食が続くと、食べたくなるのが韓国料理。 キムチの味にほっとしたり …
学びを最優先に過ごした一年 !2025年への感謝と、2026年へ
2026年1月1日 l--つながるハングルの日々
あけましておめでとうございます! 2025年、たくさんの方に支えられ、無事に一年を終えることができました。いつも応援していただき、本当にありがとうございます。 昨年は、引き続き大学の勉強を最優先にして過ごしました。時間に …
本日12月26日(金)20時より募集スタート!2月7日(土)開催・大邱と冬の韓国料理を楽しむ会
2025年12月26日 l--つながるハングル/イベント告知
お知らせです! ご好評いただいている韓国地方旅プランナーの小暮真琴さん、阿佐ヶ谷の韓国料理店「ハンコック(HAN COOK)」の林三樹夫シェフ、韓国料理研究家の本田朋美のスペシャルコラボイベント「大邱と冬の韓国料理を楽し …
1月31日(土)開催!冬を元気に乗り切る 白菜キムチ&カクトゥギ ワークショップ
2025年12月18日 l--つながるハングル/イベント告知
今週は、大学の授業と商品開発を中心に日々を過ごしています。^^ 忙しい日が続くと、なかなか食事作りまで手が回らないこともありますが、そんなとき作り置きのお惣菜やキムチが本当に重宝します。 寒さがいよいよ本格的になる冬。韓 …
慶熙サイバー大学グローバル自由学部のアンバサダーに就任しました!
2025年12月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
ご報告&お知らせです! このたび、慶熙サイバー大学グローバル自由学部のアンバサダーを務めさせていただくことになりました! 今回のアンバサダー就任は、11月15日に日本学生会主催で行われた「特別講義&入学説明会」がきっかけ …
![[2ページ目] ●つながるハングル | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)














