![[4ページ目] ●つながるハングル | 韓国料理研究家☆本田朋美（ほんだともみ）のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)
●つながるハングル
初公開！ワークショップの様子を動画でお届け
2025年8月14日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回はシリーズ初となる「ワークショップ」の様子を動画でお届けしています。 以前、薬果（ヤックァ）の漢字について「なぜ『果』を使うのか？ …
残暑にぴったり！9月9日(火)開催の水キムチワークショップ
2025年8月13日 l--つながるハングル／イベント告知
今日の東京は少し過ごしやすい気候ですが、9月以降も残暑が続きそうですね。 そんな時期にぴったりの「水キムチワークショップ」を、9月9日（火）に開催します！ 近年、日本でも人気が高まっている 水キムチ（ムルキムチ） は、野 …
参加者最多！よみうりカルチャー自由が丘で水キムチワークショップ開催！
2025年8月10日 l--つながるハングルの日々
今日は、よみうりカルチャー自由が丘さんで水キムチのワークショップを開催しました！ よみうりカルチャー自由が丘さんで講座を担当するようになって３年になりますが、今回は増席するほど、これまでで一番多くの方にご参加いただきまし …
韓国のやさしい甘味料「米飴（サルヨッ）」の魅力！
2025年8月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回のテーマは、韓国の伝統的な甘味料「米飴（쌀엿 サルヨッ）」です。 韓国では、昔から米飴がさまざまなお菓子や料理に使われてきました。 …
【8月10日(日)開催】水キムチワークショップ、増席分もまもなく満席です！
2025年8月7日 l--つながるハングル／イベント告知
改めてお知らせです！ 2025年8月10日（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘さんにて、「水キムチのワークショップ」を開催いたします！ ご好評につき4席増席したところ、現在残席はあと2名さまのみとなり …
韓国料理に欠かせない「なつめ」の魅力とは？
2025年8月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回のテーマは、韓国の伝統料理や薬膳でもおなじみの「なつめ（대추 テチュ）」です。 韓国では、なつめの木は“福を呼ぶ木”として昔から親 …
みんなで作る、語る、味わう。2回目の薬果ワークショップを開催しました！
2025年8月4日 l--つながるハングルの日々l--つながるハングル／イベント告知
土曜日に、2回目となる「薬果（ヤックァ）」のワークショップを開催いたしました！ 前回と同様に、冷たい梅茶を召し上がっていただきながら、自己紹介からスタートし、実習へ。 まずは生地とシロップ作りを行い、その後は薬果の歴史や …
韓国料理の基本「薬食同源」とは？体にやさしい食の知恵
2025年8月1日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました！ 今回のテーマは、韓国料理の根幹にある考え方「薬食同源（약식동원）」についてです。 「食べ物は薬になる」 この言葉に、韓国の方たちが日々 …
8月10日(日)よみうりカルチャー自由が丘にて、夏のからだにうれしい「水キムチ」ワークショップ開催！
2025年7月31日 l--つながるハングル／イベント告知
お知らせです！ 2025年8月10日（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘さんにて、「水キムチのワークショップ」を開催いたします！ 食欲が落ちたときに食べたい発酵食といえば、やっぱり水キムチ（ムルキムチ …
韓国の秋夕（チュソク）を味わう！「ソンピョン作り体験」
2025年7月29日 l--つながるハングル／イベント告知
9月27日(土)開催のワークショップのお知らせです！ 今回のテーマは、秋夕（チュソク）に欠かせない、韓国の伝統餅「ソンピョン（松餅）」。 ソンピョンは、松の葉の香りをまとわせて蒸し上げる、美しい半月型のお餅。 ごまや、栗 …
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