●つながるハングル
韓国のソウルフード!スンデとスンデスープの魅力
2025年8月19日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、韓国の庶民派グルメ 「スンデ(순대)」 です。 スンデとは、豚の血や春雨、香味野菜などを豚の腸に詰めて蒸し上げた料理 …
夏から秋へ!韓国料理イベント&ワークショップのご案内
2025年8月18日 l--つながるハングル/イベント告知
いつもお世話になっております! ただいま大学は夏休み中。時間の余裕ができたので、イベントやワークショップを増やしています。 また体が慣れてきましたので、9月からの2学期もこのペースで、いろいろな韓国料理イベントをお届けし …
固くなったら卵でリメイク!キンパの楽しみ方
2025年8月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、韓国料理の中でもおなじみの 「キンパ(김밥)」 です。 キンパといえば、韓国では遠足やお出かけに欠かせない定番料理。 …
ミシュラン常連!広蔵市場「プチョンユッケ」の絶品ユッケタンタンイ
2025年8月15日 l--韓国旅行(ソウル・中心部)|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokで「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回ご紹介するのは、ソウル・広蔵市場の人気店 「プチョンユッケ(부촌육회)」 の名物メニュー 「ユッケタンタンイ」 です。 プチョンユッ …
初公開!ワークショップの様子を動画でお届け
2025年8月14日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回はシリーズ初となる「ワークショップ」の様子を動画でお届けしています。 以前、薬果(ヤックァ)の漢字について「なぜ『果』を使うのか? …
残暑にぴったり!9月9日(火)開催の水キムチワークショップ
2025年8月13日 l--つながるハングル/イベント告知
今日の東京は少し過ごしやすい気候ですが、9月以降も残暑が続きそうですね。 そんな時期にぴったりの「水キムチワークショップ」を、9月9日(火)に開催します! 近年、日本でも人気が高まっている 水キムチ(ムルキムチ) は、野 …
参加者最多!よみうりカルチャー自由が丘で水キムチワークショップ開催!
2025年8月10日 l--つながるハングルの日々
今日は、よみうりカルチャー自由が丘さんで水キムチのワークショップを開催しました! よみうりカルチャー自由が丘さんで講座を担当するようになって3年になりますが、今回は増席するほど、これまでで一番多くの方にご参加いただきまし …
韓国のやさしい甘味料「米飴(サルヨッ)」の魅力!
2025年8月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回のテーマは、韓国の伝統的な甘味料「米飴(쌀엿 サルヨッ)」です。 韓国では、昔から米飴がさまざまなお菓子や料理に使われてきました。 …
【8月10日(日)開催】水キムチワークショップ、増席分もまもなく満席です!
2025年8月7日 l--つながるハングル/イベント告知
改めてお知らせです! 2025年8月10日(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が丘さんにて、「水キムチのワークショップ」を開催いたします! ご好評につき4席増席したところ、現在残席はあと2名さまのみとなり …
韓国料理に欠かせない「なつめ」の魅力とは?
2025年8月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日、InstagramとTikTokにて「ともみんのオイシイ韓国」を更新しました! 今回のテーマは、韓国の伝統料理や薬膳でもおなじみの「なつめ(대추 テチュ)」です。 韓国では、なつめの木は“福を呼ぶ木”として昔から親 …
![[5ページ目] ●つながるハングル | 韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のオフィシャルサイト](https://www.tsunagaru-hangul.com/wp-content/uploads/2017/11/unnamed.jpg)














